Jard sur Mer en Vendée.

L’Abbaye de Lieu Dieu, la plage de la Mine.

 La plage de Mine avec ses fossiles et ses couleurs.

Le Gois, passage submersible entre Vendée et Noirmoutier.

Profitons de la marée basse pour pêcher palourdes et coques.

Un panier, un petit crochet, la réglementation en tête.

Ci-dessous, un lien vers la réglementation des tailles.

http://www.ilenoirmoutier.fr/amateurs_de_la_peche.html

L’arrêté préfectoral réglementant la pêche à pied, outils et tailles.

Le panier se remplit.

Passage au port du Bec, à ne pas manquer.

Un coup d’oeil aux carrelets de Beauvoir

et un retour par Saint Jean de Monts, son immense plage.

à compléter par un autre article

A  Chantonnay en Vendée, 25 artistes, peintres et sculpteurs exposent leurs oeuvres. Pour la scolarisation et l’alphabétisation, cette exposition d’art : peintures et sculptures est visible aux Arcades à Chantonnay du 30 octobre au 14 novembre.

www.artistes-pour-lespoir.fr

 Comment utiliser les splendides poires du jardin?

En préparant des aiguillettes de poulet aux poires

Ingrédients

• 3 escalopes de poulet coupées en aiguillette
• 3 grosses poires
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à soupe de fond de volaille
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Sel, poivre

Préparation

• Emincez l’oignon et le faire blondir dans l’huile d’olive.
• Ajoutez les aiguillettes de poulet, faites dorer
• Ajoutez les poires coupées en gros quartiers.
• Saupoudrez avec le fond de volaille et ajouter 10 cl d’eau.
• Ajoutez le curry et le poivre.
• Laissez mijoter 15 à 20 min à feu doux.
• En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche

Maillé en Vendée, la Sèvre Niortaise, une promenade en capucine s’impose. Silence, nature….

Et on n’oublie pas le préfou, la spécialité de Maillé

avec les Capucines.