Archive for février, 2010

Invictus, Nelson Mandela

Un match de rugby! Pas de quoi en faire un film.

Mais un match de rugby des Springboks pour changer la vie d’un pays.

Le pardon de Nelson Mandela. Un match pour construire une nation.

Un très beau film.

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Eclosion de l’amaryllis

Un peu de patience encore.

Dans quelques jours, l’amaryllis rouge sera éclose.

 amaryllis

 amaryllis

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Les gaufrettes de Mémé Jeanne

Un délice le matin, un délice au café, un délice le soir!!

Un délice pour accompagner chaque moment de la journée.

 gauffrettes

Recette:

Dans un saladier mettre 6 oeufs, 375 g de sucre, 375 g de beurre, 225 g de farine,

1,5 paquet de fécule, 3 paquets de sucre vanillé, 1/4 de verre d’huile, 1 petit verre de liqueur.

Ne pas mettre de levure, ne pas battre les blancs en neige.

Allonger avec du lait si la pâte est trop épaisse.

Mettre de petits tas sur la plaque spéciale gaufrette du gaufrier.

 gaufrette

Faire cuire 2 minutes.

Les gaufrettes se conservent ensuite très bien dans des boîtes métalliques.

Un délice. Merci Mémé Jeanne.

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boink